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第 573 期文章

中醫(yī)如何預(yù)防癌癥 讓自己更健康 遠(yuǎn)離病痛

臺(tái)灣地區(qū)裕隆集團(tuán)董事長(zhǎng)嚴(yán)凱泰、藝人安迪、名嘴劉駿耀等人,近來(lái)相繼因?yàn)槭车腊⒁扰K癌過(guò)世,引發(fā)各界關(guān)注,究竟為何會(huì)產(chǎn)生癌癥?要如何預(yù)防癌癥成為大家關(guān)心的焦點(diǎn)。

癌癥的成因:家族、后天環(huán)境

現(xiàn)階段可以歸納為家族性的遺傳因素,以及后天環(huán)境因素。家族性的遺傳因素占10-20%,有些特定的癌癥和遺傳特別有相關(guān),例如視網(wǎng)膜母細(xì)胞癌,神經(jīng)纖維瘤:而乳癌和大腸癌有遺傳傾向,遺傳的因素會(huì)決定突變基因的量與程度,但要加上后天致癌物質(zhì)持續(xù)積累才會(huì)產(chǎn)生癌癥。

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后天環(huán)境因素對(duì)癌癥的影響較大,包括抽菸、環(huán)境污染、不良的飲食習(xí)慣等。例如抽菸、喝酒、嚼檳榔,罹患口腔癌的比例會(huì)大為提升,而抽煙、二手菸導(dǎo)致罹患肺癌機(jī)率增加。

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癌癥類型男性

1 結(jié)腸直腸癌

2 肝癌

3 肺癌

4 口腔癌

5 攝護(hù)腺癌

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癌癥類型女性

1 乳癌

2 結(jié)腸直腸癌

3 肺癌

4 甲狀腺癌

5 肝癌

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哪些是癌癥的高危險(xiǎn)群呢?

依相關(guān)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,2018年臺(tái)灣地區(qū)公布發(fā)生率最高的十大癌癥類型依序是乳癌、結(jié)腸直腸癌、肺癌、攝護(hù)腺癌、肝癌、口腔癌、子宮體癌癥、甲狀腺癌、胃癌、皮膚癌。男性最多的是結(jié)腸直腸癌,女性最多的是乳癌。

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生活型態(tài)及飲食是罹癌的重要因素,也就是說(shuō),你的生活方式會(huì)決定以后產(chǎn)生癌癥的類型以及機(jī)率,古時(shí)有句話『引繩而決之,其決必有處』,意思是不停將繩子一直拉,它遲早會(huì)在某處斷裂,但不確定會(huì)在什麼地方。我們的身體就像這根繩子一樣,一直給它壓力,它終究會(huì)有斷裂生病的一天。

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癌癥的形成是漸進(jìn)的,不是突然間產(chǎn)生的,在發(fā)生癌癥之前,必定有身體不健康徵兆。中醫(yī)講求全人治療,不會(huì)將臟腑獨(dú)立看待,反而講究臟腑之前的關(guān)系及整體的癥狀,因此中醫(yī)問(wèn)診時(shí)會(huì)了解你全身的癥狀,現(xiàn)代人步調(diào)快壓力大,沒(méi)時(shí)間好好照顧自己,常常在門診的時(shí)候病人回答不出來(lái)大便幾天一次,或者是自己處于「亞健康」?fàn)顟B(tài)而不自知。(亞健康指人處于健康和疾病之間的一種臨界狀態(tài),并沒(méi)有明顯的病理特徵)。

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唐朝藥王孫思邈提出:『上工治未病之病、中工治欲病之病、下工治已病之病』。意思就是高明的醫(yī)生能夠在疾病未發(fā)之時(shí)及早發(fā)現(xiàn)防微杜漸,預(yù)防疾病產(chǎn)生;中等層次的醫(yī)生在疾病發(fā)展出前驅(qū)癥狀時(shí),及時(shí)治癒;低層次的醫(yī)生往往在疾病出現(xiàn)一系列癥候的時(shí)候,才針?biāo)幉⑹┽槍?duì)疾病進(jìn)行補(bǔ)救治療。倘若『夫病已成而后藥之,亂已成而后治之,譬猶渴而穿井,斗而鑄錐,不亦晚乎』。等到疾病已經(jīng)產(chǎn)生了才去看醫(yī)師,也就太晚了。

如何預(yù)防癌癥?

中醫(yī)講求「藥食同源」,最好的醫(yī)藥就來(lái)自于天然的食物當(dāng)中。建議大家能按照健康機(jī)構(gòu)所公布的最新版「每日飲食指南」,每天落實(shí)在全家人的餐盤中,其中有六個(gè)口訣。

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1)每天早晚一杯奶:每天早晚各喝一杯240毫升的乳品,攝取足夠的乳品可以增進(jìn)鈣質(zhì)攝取,保持骨質(zhì)健康,或于餐中以乳品入菜或食用起士、無(wú)糖優(yōu)酪乳等方式增加乳品類食物之?dāng)z取。

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2)每餐水果拳頭大:1份水果約1個(gè)拳頭大,切塊水果約大半碗~1碗,1天應(yīng)至少攝取2份水果,并選擇在地、當(dāng)季、多樣化。

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3)菜比水果多一點(diǎn):青菜攝取量應(yīng)足夠,體積需比水果多,并選擇當(dāng)季且深色蔬菜需達(dá)1/3以上(包括深綠和黃橙紅色)。

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4)飯跟蔬菜一樣多:全谷雜糧類之份量約與蔬菜量相同,且盡量以「維持原態(tài)」之全谷雜糧為主,或至少應(yīng)有1/3為未精制全谷雜糧,例如糙米、全麥制品、燕麥、玉米、甘薯等。

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5)豆魚(yú)蛋肉一掌心: 蛋白質(zhì)食物1掌心約可提供豆魚(yú)蛋肉類1.5~2份,為避免同時(shí)吃入過(guò)量不利健康的飽和脂肪,選擇這類食物之優(yōu)先順序應(yīng)為豆類>魚(yú)類與海鮮>蛋類>禽肉、畜肉,且應(yīng)避免加工肉品。

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6)堅(jiān)果種子一茶匙:每天應(yīng)攝取1份堅(jiān)果種子類,1份堅(jiān)果種子約1湯匙量(約杏仁果5粒、花生10粒、腰果5粒),民眾可于一天內(nèi)固定時(shí)間攝取足1湯匙量,或分配于3餐,每餐1茶匙量(1湯匙=3茶匙)。

最后希望大家不只把重點(diǎn)放在如何預(yù)防癌癥,而是更積極地讓自己更健康,更充滿活力,讓我們?cè)谌魏文挲g都能享受生活的樂(lè)趣。

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