蒙古族人發(fā)跡于漠北的大草原，過(guò)著逐水草而居的游牧生活，十三世紀(jì)開(kāi)始到處征戰(zhàn)，打通東西方的陸上通道，元朝建立以后，中亞和西亞各族人紛紛進(jìn)入中原，形成多元民族的社會(huì)。
景德鎮(zhèn)窯場(chǎng)在多元文化的環(huán)境里運(yùn)作，憑著傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)發(fā)展青花瓷器，供應(yīng)國(guó)內(nèi)國(guó)外的需求。許多器物配合海外市場(chǎng)而制作，產(chǎn)生本土工藝與西方文化兼容并蓄的特色。本文選取下列五件器物，介紹元代青花的多元風(fēng)格。
一、元青花梅瓶
梅瓶屬于中國(guó)的傳統(tǒng)品類，在元代青花瓷里數(shù)量頗為豐富，大多呈小圓口、折沿、短頸、豐肩、長(zhǎng)腹上寬下窄之狀，少數(shù)梅瓶的器身呈八棱形或六棱形，瓶口狀似小盤(pán)，是受到伊斯蘭文化影響的改變。
例如圖一之元代青花開(kāi)光花卉大瓶為震旦博物館藏品，此器呈盤(pán)形口，頸部短，肩部斜溜，腹部碩長(zhǎng)，腰部以下收窄，器底微撇，瓶身從口沿至足底皆做成六棱形，表面布滿青花紋飾。
盤(pán)口處為錦地格紋，頸部一圈凸棱留白，凸棱上下分別繪畫(huà)壸門(mén)紋邊框內(nèi)填花卉紋。上腹部披覆如意云頭紋邊框，框內(nèi)繪畫(huà)海水紋，腹中部環(huán)繞菱花形邊框，框內(nèi)繪畫(huà)穿花鳳鳥(niǎo)或鴛鴦蓮塘，下腹部為如意云頭紋邊框內(nèi)填折枝花卉，開(kāi)光外側(cè)勾畫(huà)卷草。
蓮塘鴛鴦、穿花鳳鳥(niǎo)及折枝花卉都是中國(guó)傳統(tǒng)紋樣，與細(xì)密的錦地格紋和卷草紋一起布滿器表，頗能呼應(yīng)波斯地區(qū)的審美觀，呈現(xiàn)中西合璧的風(fēng)格。
二、元青花大罐
元代青花大罐可以分為二類，一類為圓口、短頸、豐肩、鼓腹之狀，另外一類為盤(pán)形口、頸部略長(zhǎng)、斜肩、鼓腹，肩上附加雙耳，其碩大的體型也是受伊斯蘭文化影響的產(chǎn)物。
圖二為遼寧省博物館所收藏的元代青花雙獅耳大罐，罐口呈盤(pán)碟狀，頸部一周凸棱留白，肩部?jī)A斜，腹部圓鼓，腰部以下收窄，器底有淺凹足，肩部和腹部之間塑貼一對(duì)獅形器耳，器壁做成八棱形。
大罐表面布滿青花紋飾。盤(pán)口為斜格錦紋，頸部和肩部各以八個(gè)圖框繪畫(huà)折枝花卉，腹部環(huán)繞八個(gè)菱花形開(kāi)光，內(nèi)部繪畫(huà)松、梅、柳、靈芝及蓮塘鴛鴦，開(kāi)光外側(cè)布滿卷草紋，近底部排列壸門(mén)紋邊框內(nèi)填如意云頭圓珠紋。
紋飾內(nèi)容豐富，主次堆疊井然有序，在具有異域風(fēng)格的器形上展現(xiàn)中國(guó)式的文人風(fēng)雅意趣。
三、元青花葫蘆瓶
葫蘆象征吉祥，也是中國(guó)瓷器的傳統(tǒng)形制。元代青花葫蘆瓶有圓身和八角形二類，除了器身高大之外，八角造型也與中亞、西亞金屬器的多棱形狀接近。
圖三為震旦博物館所收藏的元青花八角葫蘆瓶，瓶口小，頸部短，肩部斜溜，腹部中間收腰為上小下大的葫蘆狀，器底有淺凹足，表面布滿青花紋飾，計(jì)有錢(qián)紋內(nèi)填花朵紋、壸門(mén)紋邊框內(nèi)填雜寶或蓮花圓珠紋、折枝花果及禽鳥(niǎo)昆蟲(chóng)等等。
所有紋飾依照器身的寬窄變化和多棱曲折而設(shè)計(jì)，題材來(lái)自中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)與藏傳佛教之吉祥物，形制紋飾皆與土耳其托普卡比宮博物館所收藏的八棱葫蘆瓶類似，呈現(xiàn)多元文化的特色。
四、元青花四方扁壺
扁壺是具有草原風(fēng)格的產(chǎn)品，在元代青花瓷里有鳳首流扁圓形執(zhí)壺及四系耳方形扁壺二類，表面常以中國(guó)傳統(tǒng)紋樣為飾。
例如圖四為震旦博物館所收藏的元代青花四系耳扁壺，圓形壺口，口沿突出圓唇，頸部短，肩部平圓，左右兩側(cè)各有一對(duì)弧形系耳，壺身呈扁長(zhǎng)方體，器底有淺凹足。
壺身表面以青花為飾，頸部環(huán)繞帶狀花卉，腹部正面為鳳鳥(niǎo)麒麟紋，背面則是孔雀穿花紋，壺身兩側(cè)繪畫(huà)串枝菊花。從畫(huà)面上可以看見(jiàn)鳳鳥(niǎo)展翅舒尾，自上方往下滑翔，麒麟鬃鬣翻飛，回首與鳳鳥(niǎo)對(duì)視。
這二者皆是中國(guó)傳統(tǒng)的祥禽瑞獸，搭配纏枝蓮紋和串枝菊紋，將清凈、高潔及祥瑞的意義與草原器形融為一體。
五、元青花大盤(pán)
元代青花大盤(pán)是外銷伊斯蘭地區(qū)的主要器物，龐大的尺寸正是響應(yīng)伊斯蘭民族圍坐共食之習(xí)慣而制作的，表面紋飾十分豐富。
例如圖五為震旦博物館所收藏的元代青花大盤(pán)，此器呈折沿口、弧壁、淺腹、圈足之狀，折沿處勾畫(huà)斜格錦紋，側(cè)壁環(huán)繞由牡丹和石榴串接而成的帶狀花果紋，盤(pán)心繪畫(huà)麒麟為主紋，周邊圍繞瓜果、花卉、山石及蝴蝶。
麒麟是中國(guó)傳說(shuō)里的神獸，幾只蝴蝶與之依隨，頗有“踏花歸去馬蹄香”的意境，在伊斯蘭的器皿形制上表現(xiàn)中國(guó)本土神話與文人雅士的典故。
元代青花既有本土的傳統(tǒng)工藝，也有中西混搭的表現(xiàn)，既非典型的中國(guó)風(fēng)格，也不是正規(guī)的西方器物，故有似中似西、非中非西之三不像特色。下期將以特殊彩類為題，介紹鈷藍(lán)與其他技法的應(yīng)用。
